Strelec
Ljubljana
ChefIgor JagodicRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracije
Odličnost z najuglednejših lestvic
64–84 di 101
Restavracija Plesnik
SolčavaChefTom ČoparRegioneSlovenia alpina
B restavracija
LjubljanaChefTeam di sala e cucinaRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracija Dveri-Pax
JareninaChefGregor ŠagiRegioneSlovenia termale pannonica
Kendov dvorec
Spodnja IdrijaChefKlavdij PirihRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracija Hotela Marina
IzolaChefIvica EvačićRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Restavracija Calypso
Nova GoricaChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Restavracija Altrokè
LjubljanaChefTadej DolinarRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracija Salicornia
KoperChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Restavracija Cubo
LjubljanaChefTeam di sala e cucinaRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Breg
LjubljanaChefTeam di sala e cucinaRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Aftr
LjubljanaChefJorg ZupanRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracija Pavus – Grad Laško
LaškoChefMarko PavčnikRegioneSlovenia termale pannonica
Pen Klub Restavracija
LjubljanaChefMojmir ŠiftarRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Gostilna AS
LjubljanaChefSvetozar RaspopovićRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Gourmet Vila Muhr
Bohinjsko jezeroChefDavor ArnautovićRegioneSlovenia alpina
Restavracija Kogo
KoperChefTilen ŽupevecRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Ošterija Debeluh
BrežiceChefJure TomičRegioneSlovenia termale pannonica
Hiša Fink
Novo mestoChefDamjan FinkRegioneSlovenia termale pannonica
Gostilna Jež
RadečeChefRok MartinčičRegioneSlovenia termale pannonica
Restaurant 1906
BledChefAleš FendeRegioneSlovenia alpina
La Slovenia continua ad affermarsi come una delle destinazioni gastronomiche più interessanti dell’Europa centrale.
Michelin in Slovenia
I ristoranti sloveni continuano a ottenere riconoscimenti nella guida gastronomica più prestigiosa al mondo, una conferma del talento, della tradizione e della qualità presenti in tutto il Paese.
Gault&Millau in Slovenia
Gault&Millau scopre i migliori talenti culinari della Slovenia, celebrando sia il ricco patrimonio gastronomico sia le nuove voci coraggiose che ne stanno plasmando il futuro.
La gastronomia slovena ha sempre seguito i principi di sostenibilità dell’approccio ‘dalla fattoria alla tavola’, puntando su piatti stagionali, locali e biologici.
Slovenia Green Cuisine
Il marchio Slovenia Green Cuisine certifica i ristoranti che cucinano con ingredienti locali, filiere corte e un approccio responsabile.
