Restavracija Pod kostanji v Sunrose 7
Bohinjska Bistrica
ChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia alpina
Restavracije
Odličnost z najuglednejših lestvic
43–63 di 101
Dvor Jezeršek
Cerklje na GorenjskemChefKlemen MaletičRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Hiša Krasna
LokevChefAleš ŠircaRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Stara gostilna
PiranChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Restavracija Mak
MariborChefDavid VračkoRegioneSlovenia alpina
Gostilna Repovž
ŠentjanžChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia termale pannonica
Hiša Raduha
LučeChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia alpina
Špacapanova Hiša
KomenChefAgo ŠpacapanRegioneSlovenia mediterranea e carsica
Hotel & Restavracija Bela krajina
MetlikaChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia termale pannonica
Turistična kmetija Pri Flandru
CerknoChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia alpina
Pivnica Union
LjubljanaChefLuka JezeršekRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Restavracija Blejski grad
BledChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia alpina
Peti 181 restavracija
LjubljanaChefPetra KapetanovićRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Spargus
LočeChefAndrej SmogavcRegioneSlovenia termale pannonica
Restavracija Opok27
Zgornja KungotaChefGregor Leber VračkoRegioneSlovenia termale pannonica
Miza za štiri
Zgornja PolskavaChefJure BrložnikRegioneSlovenia termale pannonica
Old Cellar Bled Lake View
BledChefMilodrag GogićRegioneSlovenia alpina
Restavracija Landerik
LjubljanaChefIzidor KržišnikRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Gostilna na Gradu
LjubljanaChefSebastjan ElblRegioneLjubljana e Slovenia centrale
TaBar
LjubljanaChefJakob PintarRegioneLjubljana e Slovenia centrale
Gostilna Krištof
KranjChefUroš GorjancRegioneSlovenia alpina
La Slovenia continua ad affermarsi come una delle destinazioni gastronomiche più interessanti dell’Europa centrale.
Michelin in Slovenia
I ristoranti sloveni continuano a ottenere riconoscimenti nella guida gastronomica più prestigiosa al mondo, una conferma del talento, della tradizione e della qualità presenti in tutto il Paese.
Gault&Millau in Slovenia
Gault&Millau scopre i migliori talenti culinari della Slovenia, celebrando sia il ricco patrimonio gastronomico sia le nuove voci coraggiose che ne stanno plasmando il futuro.
La gastronomia slovena ha sempre seguito i principi di sostenibilità dell’approccio ‘dalla fattoria alla tavola’, puntando su piatti stagionali, locali e biologici.
Slovenia Green Cuisine
Il marchio Slovenia Green Cuisine certifica i ristoranti che cucinano con ingredienti locali, filiere corte e un approccio responsabile.
