Gostilnana Gradu

V središču glavnega mesta, dvignjena na grajskem griču in v zavetju Ljubljanskega gradu, vas pričakuje izjemna gurmanska izkušnja. Med razvajanjem svojih brbončic lahko v Gostilni na Gradu uživate tudi v izjemnem razgledu na Ljubljano, se prepustite sončnim žarkom in se za trenutek prestavite v preteklost.

Bogat zgodovinski in kulturni svet, v katerega je objeta gostilna, poudari vrhunske krožnike, ki jih za vas v kuhinji pripravljajo mojstri pod skrbnim vodstvom Luke Jezerška in Sebastjana Elbla.

Gostilna na Gradu že dolgo privablja tako domačine kot popotnike s celega sveta. In pri tem nikoli ne razočara.

Obisk gostilne je vsakič drugačen. Meni se spreminja sezonsko, pri tem pa mu pomaga narava, saj so v jedeh le sveže in kakovostne lokalne sestavine.

Njihova inspiracija so recepti naših babic, ki jim dodajo sodoben preobrat. V svoji paleti različnih okusov poskušajo združevati okuse 24 gastronomskih regij Slovenije s kar 178 značilnimi jedmi.

Prepustite se kulinaričnim bombam in poskusite goveji jezik s stročjim fižolom in dimljeno skuto ali mehka telečja jetrca z raško čebulo in koromačem ter krompirjevim pirejem. Pustite si prostor za domači kruh, ki je poglavje zase, s hrustljavo skorjico in toplo, mehko sredico, ki se stopi v ustih.