Hiša Denk

HišaDenk

Restavracija

ZGORNJA KUNGOTA

Ključne informacije

»Fine dining« po slovensko

Vedno boljši in drznejši.

V Zgornji Kungoti, nedaleč od Maribora, stoji Hiša Denk. Sodobna zunanjost hiše, z veliko teraso, ribnikom in parkom, prišleku vzbudi radovednost in pričakovanje. Upravičeno. Moderni leseni paviljon se nadaljuje v moderno jedilnico. Veliko je lesa, toplih barv in naravne svetlobe.

Družinska restavracija Hiša Denk upravičeno slovi kot ena najlepših, pa tudi najboljših fine dining podeželskih restavracij pri nas. Kulinarika, ki temelji na lokalnem, štajerskem okolju in družinski tradiciji, a se brez sramu in zadržkov ozira tudi v daljave, se po kakovosti kosa z najboljšimi fine dining restavracijami širom po svetu.

Delujejo že od leta 1972, a so vedno boljši in drznejši.

Chef Gregor Vračko, pripadnik druge generacije družinskega posla, si želi, da gostje pri njem preprosto uživajo. Izpopolnjeval se je v vrhunskih tujih restavracijah. Tudi za domačim štedilnikom kuha tako dobro in izbrano, da k njemu prihaja vedno več izbrane klientele od vsepovsod.

Veliko pozornosti posveča prezentaciji in najmanjšim detajlom. Še več kakovosti surovin. V Hiši Denk si neskromno upajo priznati, da so za vrhunsko sestavino pripravljeni seči globoko v žep, porabiti veliko časa ali napora. Pri konceptu, ki ga razvijajo, drugače ne gre. Da je za vsem skupaj ogromno ljubezni do kuhanja in velik talent, pa je razvidno s krožnikov.

Kulinarika in ugodje

Menija v Denku ni. Je samo ... pojedina. Tako vam ne preostane drugega, kot da se prepustite ugodju.

Spretno vas vodijo tudi skozi zapitek. Na voljo je 470 vrhunskih belih, rdečih in oranžnih vin priznanih domačih in tujih vinarjev.

Slike

  • Foto: Ciril Jazbec, Tent Film

  • Foto: Ciril Jazbec, Tent Film

  • Foto: Ciril Jazbec, Tent Film

  • Foto: Ciril Jazbec, Tent Film

  • Foto: Luka Karlin

01/05

Kdo kuha

Gregor Vračko

Spoznajte chefa

Gregor  Vračko

Vrhunski kulinarični upornik, ki ne išče razlogov, zakaj je drugačen. Raje dela. Trdo dela.

Gregor je prekuhal svet, da lahko zdaj brez filozofiranja ustvarja tehnično popolne jedi izpiljenih okusov.

Lokacija restavracije

Zgornja Kungota 11A

Restavracije

Podobne restavracije

Pokaži vse

Novice s pridihom

Naročite se na najokusnejši e-novičnik in brezplačno prejmite nagrajeni e-vodnik Taste Slovenia.