Razkošne gajbice lokalnih dobrot na vašem pragu

Blejska zajtrk košarica – Bled Breakfast Basket

Zjutraj vam dostavijo gajbico, polno blejskih in okoliških ekoloških dobrot. V njej boste našli kar trinajst sestavin lokalnega izvora za bogat in krepčilen zajtrk ter okusen začetek dneva.

Z željo, da lokalno in domačo hrano predstavita ljudem z vsega sveta, sta Jure Jeglič in Nastja Dolar Bratuša oblikovala gajbico za zajtrk. Dostavljata v vse vasi na Bledu, vključno z Bohinjsko Belo, in v Spodnje in Zgornje Gorje, Radovljico, Lesce in Podbrezje. Izbor lokalnih sestavin, ki temeljijo na tradicionalnem slovenskem zajtrku, zapakirata v lično leseno gajbico za dve, štiri ali osem oseb.

Bogat slovenski zajtrk, tudi v brezglutenski ali vegetarijanski različici

V Sloveniji verjamemo, da je dober kruh ključnega pomena. Osnova zajtrka so sveže pečen kruh iz lokalne pekarne in rogljički.

Tradicionalni slovenski zajtrk je sestavljen iz kruha, masla, medu, mleka in jabolka, kar boste našli tudi v košari. Poleg pa kakšno iz pestre zbirke domačih sadnih marmelad, najpogosteje jagodno in jabolčno, ter sir in domačo salamo iz govejega ter svinjskega mesa. Pa sveže sezonsko sadje in jajca proste reje ter dnevno sveže pasterizirano mleko in jogurte različnih okusov: borovnica, čokolada, vanilija, jabolko, marelica, malina in ananas s kokosom. Nastja in Jure dobita večino dobrot iz lokalnih kmetij: Dolenc, Matijovc, Budl, Pr’ Petelin in Pr’ Krč. Kruh pečejo v pekarni Pogačnik, meso prihaja iz mesarstva Tišlr in med iz čebelarstva Kral.

Pripravijo tudi domačo granolo s čokolado, sadjem ali oreščki. Za potešitev žeje poskrbi domači 100% jabolčni sok. Zaželite si lahko brezglutensko, z brezglutenskim kruhom in kosmiči, ali vegetarijansko košarico, kjer namesto salame dobite več vrst sira. Na voljo so vam za dodatne želje in zamenjave.

Embalaža za večkratno uporabo

Zajtrk, ki vam ga pripeljejo vsako jutro med 8.00 in 11.00 uro v lični, ročno izdelani leseni gajbici, s simpatično poličko za sveža jajčka, naročite do sedme ure zvečer. Če uro slučajno zamudite, vas vseeno vabijo, da pokličete, saj pripravijo nekaj rezervnih gajbic. Lesena gajbica, kozarec za mleko in sok, kozarci za marmelado in med so za večkratno uporabo.

Embalažo, ki jo pustite pred vhodom v stanovanje, prevzamejo naslednje jutro ali ob naslednjem naročilu.

V gajbici vas pričaka personalizirano zahvalno sporočilo s QR kodo, ki vas poveže na stran z ocenami in mnenji vseh, ki so zajtrk poskusili. Tam lahko zapišete lastne vtise, mnogi pa Nastji in Juretu napišejo zahvalno pismo kar na papir.

Blejska zajtrk košarica ni le okusen uvod v nov dan, temveč tudi podpora manjšim pridelovalcem in ponudnikom hrane v neposredni okolici.