Stara gostilna Krulc

Staragostilna Krulc

Restaurant

DOBOVA

Wichtige Informationen

Najstarejša gostilna v Posavju

H Krulcem se lahko iz Term Čatež popeljete z zadnjim brodom na reki Savi v Sloveniji. Tja seveda lahko pridete tudi na katerikoli drug, bolj moderen način, a je verjetno ta preko Save najbolj spektakularen.

Nedaleč od današnje državne meje že od leta 1529 stoji gostilna, ki je ves ta čas v lasti družine Krulc. Vodenje je mirno prehajalo iz generacije v generacijo do danes, po vseh teh letih in stoletjih, ko je vodja Janko Krulc. Predniki so radi povedali, da je tod obedoval tudi Matija Gubec, slavni vodja slovensko-hrvaškega kmečkega upora v drugi polovici 16. stoletja. Informacija, kaj je pojedel, se na žalost ni ohranila, vam pa v Stari gostilni Krulc postrežejo z Gubčevo hladno pojedino, narezkom iz mesnin lokalnega krškopoljskega prašiča.

Tudi sicer prisegajo na domačo pridelavo krškopoljcev, zato se radi pohvalijo z domačimi krvavicami in pečenicami, ki jih postrežejo z ajdovimi žganci in kislim zeljem. Sami pridelujejo tudi izbor suhomesnatih izdelkov. Česar ne pridelajo sami, pridobijo iz bližnje okolice: staran sir Prosenik z Ekološke kmetije Kukenberger, ajdovo moko iz Kozjanskega mlina, kislo zelje s Kmetije Turk ...

  • Foto: arhiv Stara gostilna Krulc

Z brodom na Brodarski zrezek

Domača specialiteta je tudi Brodarski zrezek iz hrbta krškopoljskega prašiča v jurčkovi omaki z lokalnim sirom. Poimenovali so ga zadnjemu brodu na reki Savi v Sloveniji, s katerim lačni lahko pridejo h Krulčevim. Neprekinjeno vozi že od leta 1885 in povezuje nekdanjo deželo Štajersko na levem bregu z deželo Kranjsko na desnem bregu Save. Vodno plovilo, ki je bilo sprva večje in leseno, poganja le tok reke, vozi pa ga brodnik.

Bilder

  • Foto: arhiv Stara gostilna Krulc

  • Foto: arhiv Stara gostilna Krulc

  • Foto: arhiv Stara gostilna Krulc

  • Foto: arhiv Stara gostilna Krulc

01/04

Restaurantstandort

Mostec 47

Restaurants

Ähnliche Restaurants

Alle anzeigen

News with Flavour

Abonnieren Sie den köstlichsten Newsletter und erhalten Sie den preisgekrönten E-Guide Taste Slovenia kostenlos.